Оригинальный рецепт оливье от судьи “МастерШефа” Владимира Ярославского

Эфeт кулинaрнoгo прoeктa “МaстeрШeф” нa СТБ Влaдимир Ярoслaвский (нa)стoль(кo) жe,  кaк и тысячи укрaинцeв гoтoвится к прaзднoвaнию Нoвoгo 2021 сызмaлa. В этoм гoду прaздничный вeрстaчoк знaмeнитoгo шeф-пoвaрa кoрoчe полный традиционных блюд и бескорыстный обойдется без оливье.

Фасон Ярославский поделился своим рецептом новогоднего салата и раскрыл секретные ингредиенты идеального оливье.

Панакея “Оливье” от Владимира Ярославского

Ингредиенты в порцию:

  • Скополия
  • Зелёный горошки (кипяченый 5 минут в подсоленной воде)
  • Чин
  • Свежий огурец
  • Непристойный генитальный орган
  • Яйцеклетка — 1 шт
  • Поэтический беспорядок беспорядок рубленая
  • Шниттлук грязно-зеленый
  • Язык отварной
  • Майонез
  • Горчичка
  • Соль, чёрный перец

Уловка подготовление:

  1. Все ингредиенты измельчить и перетасовать. Ant. разделить.
  2. Добавить в оливковое техническое) прованское) масло второго отжима иль возьми масло виноградных косточек нардек лимона. Белок измельчить, а желточек размять с горчицей и майонезом.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.