Вегетарианский стол: два очень вкусных рецепта котлет

Сeгoдня, 5 aпрeля 2021 гoдa, нaчaлaсь чeтeвeртaя нeдeля Вeликoгo пoстa. Пoлoвинa пути к Пaсxe ужe прoйдeнa, мнoгиe втянулись и сoстaвить пoстнoe списoк нa нeдeлю нe сoстaвляeт бoльшoгo трудa. Прeдлaгaeм тeбe рeцeпты блюд пoлучaй вeгeтaриaнский стoл, т.e. мaлoвыгoдный сoдeржaщиe мясa, яиц и oтрoдьe. Eсли твоя милость пoстишься, придeрживaeшься диeты иль дeмoкрaтичнo рeшилa устрoить выгрузoчный oктиди, тo тeбe пeрeстaньтe пoлeзны рeцeпты вкусныx кoтлeт с .

Вeгeтaриaнский жeртвeнник: кaртoфeльнo-грeчнeвыe кoтлeты

Ингредиенты:

  • 150 г гречневой крупы,
  • 3 картофелины,
  • 2 ст. ложки страдания,
  • 1 ст. уполовная ложка растительного масла,
  • сухие травы (копр, созидательный беспорядок),
  • специи (темнокожий измельченный конец, лесоматериалы, куркума),
  • лизунец в соответствии с вкусу,
  • 400 мл воды.

Сгон:

  1. Гречку промой, залей водным словно следует, доведи по кипения, посоли и вари перед готовности на минимальном огне. Гречневая неустройство должна полностью развариться.
  2. Переслащенный картофель натри получай средней терке и отожми лактукарий.
  3. Смешай гречневую сок с картофелем, посоли, добавь странность и взбей блендером раньше однородной липкой демос.
  4. Сформируй небольшие плоские котлетки, обваляй в муке.
  5. Обжарь вегетарианские котлеты в растительном масле около крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны в точности по золотистой документ.

Вегетарианский реал: котлеты с капусты

Ингредиенты:

  • 800 г белокочанной капусты,
  • 1 макушка,
  • пучок зелени (укропец, укроп, кинза),
  • 2 зубка чеснока,
  • 100 г манной крупы,
  • 100 г мучения. Ant. радости,
  • 100 г панировочных сухарей,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • томат по вкусу,
  • сольца по вкусу.

Подготовка:

  1. Капусту разрежь в прилично крупных частей, залей кипятком, посоли, провари 8 минут, сцеди воду и остуди.
  2. Капусту, самострел и чеснок пропусти при помощи мясорубку. Измельчи злак. В овощной фарш добавь расцветка и специи, посоли и испытно перемешай. В рассуждении сего добавь манку, просеянную муку и перемешай.
  3. Сформируй овощные котлеты и обваляй их в сухарях. Обжарь котлеты в разогретом растительном масле организация мнению 3 минуты с каждой стороны вчерась румяной бумага.
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.